养老院加盟- 天气炎热，老年人没食欲怎么办？如何增强老人食欲？

夏天到来了，又到了一年四季当中食欲最差的一个季节，很多人之所以苦夏，就是因为吃不进东西身体就消瘦了。尤其是一些老年人，本身随着年纪增长消化功能就会下降，再加上炎热的天气，就更不容易吃进东西了。夏天如何提升老年人食欲呢？接下来让我们一起来了解一下。

人体在夏季处于“阳盛于外而虚于内”的状态，汗液增多，水分和矿物质流失加剧，影响食欲。同时，高温下各种消化酶的活性会下降，因而容易造成食欲不振。
所以，老年人夏季养生饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

一、老人胃口不好的危害

胃虽然是消化系统的重要器官,是生命从自然界获取营养的重要场所,但它还是重要的内分泌器官和免疫器官。研究表明,胃肠道存在著多种能分泌肽类的内分泌细胞,其总数超过体内其他内分泌腺的分泌细胞总和。分泌细胞的分泌物质,在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时,还参与和调节着全身几乎所有系统或器官的功能活动。因此胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状,甚至诱发死亡。

二、老人没有食欲的原因

1、味蕾退化。     随着年纪的不断增加,身体功能也在逐渐的退化,而味蕾也在其中,这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱,吃什么都是没滋没味的,所以胃口就变得不好起来。
2、消化能力下降。     相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响我们的食欲。
3、服用过多祛火药。     常见的祛火药有很多,例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物,那么胃口也会变差。
4、饮食因素。     如果在日常生活中的饮食不够科学,多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物,那么也会影响老人家的胃口。所以说,老年人在平时的饮食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。

三、厌食的四种类型，对症下“药”

1、感受寒邪型     胃是最怕冷的，空调、冷饮、生冷寒凉食物，都会将寒邪引入，出现胃部的疾病。感受寒邪型的表现多见腹部不适、腹痛或腹胀、腹部怕冷、食欲不振、口淡、腹泻或大便烂，得温则缓解。

推 荐可以喝生姜粥、紫苏粥，症状比较严重的可以吃藿香正气丸，或者到医院就诊。

2、感受暑湿型     夏季暑热难熬，容易中暑，特别是常常在户外的人，而暑邪容易与湿邪一起侵犯人体而致病。暑湿型厌食症的表现是头晕头痛、疲倦乏力、恶心呕吐、无食欲或胃口差、烦热、腹胀腹痛、小便黄、腹泻或大便烂、舌红苔黄腻。
推 荐用藿香正气丸或保济丸治疗，症状较轻的可以用荷叶粥调理。

3、饮食所伤型     夏季容易细菌滋生，如果不注意饮食卫生，或者饮食过于辛辣、肥腻，或者暴饮暴食、饮食不定时，都会导致脾胃功能受损，出现食欲不振、恶心欲呕等表现，还会伴有大便不通或大便臭、口气重等等症状。
推 荐症状重可以服用保和丸进行治疗。症状轻的可吃点陈年萝卜干。
萝卜有消食开胃的作用，但是新鲜的萝卜是比较清热的、偏寒凉的，而陈年萝卜干，由于时间储存得比较久，所以寒性消失了，而它的消滞功能很独特。同时，陈年萝卜干的香味就同新会陈皮一样，会越来越香。

4、脾胃虚弱型     有部分人素来脾胃功能较差，在夏天气温炎热时，更是加重脾胃的负担，出现脾胃虚弱型厌食症。它的表现是食欲不振、不知饥饿、疲倦乏力、面色萎、大便烂、容易出现消化不良。
推 荐用党参、五指毛桃、薏苡仁、淮山等煲汤或者做菜，健脾祛湿益气，如五指毛桃猪骨汤。

五指毛桃猪骨汤

食材：猪骨450g，五指毛桃70g，红枣适量。步骤：1.红枣和五指毛桃洗净待用；2.猪骨洗净斩件；3.猪骨焯水；4.捞起洗净待用；5.把猪骨倒入高压锅内；6.加入红枣和五指毛桃；7.加入适量的水；8.盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1小时，留待自行解压后加入盐调味即可食用。
对付厌食，我们还可以适当吃一点水果。苹果是“开胃水果之王”。或者喝一些柠檬茶，这样也会使胃口好点。

 四、如何提升老年人的食欲呢？
1、保持一个积极健康的心态      夏天的天气本身就很炎热，这种天气下就容易引发人暴躁的心理，人们会非常的烦闷，看什么事都不顺眼。曾经有这样一句话，那就是气都让人气饱了，经常发火会让人食欲变得更差，甚至连饭都不想吃。想要提升老年人的食欲，一定要让老年人住在一个温馨的环境当中，不要让他们生气。老年人本身也应该养成一个积极平和的心态，不要轻易地被一些小事勾出脾气来。 2、多补锌     很多老年人都有微量元素缺乏这一情况，缺乏微量元素，尤其是缺乏锌，会影响人的食欲，让人胃口不佳。日常生活中应该多吃一些富含锌的食物，能够有效地解决胃口不佳的问题。常见的富含锌的食物，有豆制品、牛奶、花生、瘦肉等等，把这些食物加入到日常食谱当中，能够提高老年人的食欲，改善老年人的味觉。 3、解决牙齿问题      人上了年纪之后，牙齿就比较容易出现疾病，牙齿疼痛自然会让人不愿意吃东西。如今老年人还存在牙齿缺失的情况，迟迟得不去补牙或者去镶牙，这样吃东西会非常的不便利，能吃的东西又不好吃，虽然胃口就受到了很大的影响。所以一旦出现牙齿疾病，应该尽快的去医院进行检查和治疗，牙齿缺失要及时的修补。最好能够佩戴一副假牙，解决没有办法正常吃东西的问题，自然就吃嘛嘛香了。4、注重口腔健康      除了有牙齿疾病要及时解决以外，老年人日常生活中也要注重口腔健康，千万不要犯懒，而不愿意去刷牙。日常生活中要保持口腔的卫生，吃完东西以后要及时的漱口，用牙线来剔除牙齿中的食物残留，最好不要再使用牙签。老年人也应该定期的去医院洗牙，这样能够洗去牙结石，预防口腔疾病的发生。 5、多喝汤     日常生活中有非常多的养生汤品，特别适合老年人食用。这些汤品不仅能够补充营养，而且还能够刺激味蕾，让老年人更加自如地享受美味，解决食欲不振问题。

 6、趁热食用味正香　　香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。 7、来点音乐放轻松　　人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。8、代糖代盐保健康　　一些糖尿病人和高血压病人，不能吃过多的盐和糖，不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康。 9、少量喝点低度酒　　饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。10、勾芡淋汁增加味道　　 做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。 11、多人共餐更好吃       热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。 12、软硬适中才顺口       如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。
当老人出现食欲不振情况的时候，一定要想办法提升他们的食欲。 科学饮食，是晚年健康的基石，老年人夏天没食欲，要多尝试不同的食物哦，毕竟吃进食物才有利于身体健康。

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